滋润糯香枣

滋润糯香枣的做法说明
家里有枣子,有糯米粉,还答应了好朋友周末给她带好吃的...思来想去,还是做糯米枣吧!
滋润糯香枣的做法与步骤
- 第1步.
选择稍微大一点的枣子,这样比较容易操作--嘿
- 第2步.
我用的是专门去枣核的小工具....tb买没几块钱,但是也不用专门花着十几大洋的运费去买它!也可以用✒️帽,但是千万要洗干净!
- 第3步.
呐!步骤二的成果图!
- 第4步.
然后用小刀将枣子划开,就像图片里那样,方便我们后续操作!
- 第5步.
将糯米粉跟适量的泡打粉混合,用开水和面 成雪花状 就可以停止加水 用手和在一起!为了增加营养,薄面可以用玉米面!这样增加了粗粮,口感也不赖^_^
- 第6步.
步骤5⃣️之成果图
- 第7步.
将面团分成无数个小剂子,搓圆,夹在枣子里
- 第8步.
码盘,上锅蒸,开锅十分钟,就可以关火啦!中大火即可!
- 第9步.
成品图有些难看,因为是以前的成品....新包好的我还没开始蒸呢!因为我要晚一些时候出去,那时候凉了枣子里面的糯米馅就硬了……所以我打算出门之前蒸!对了 喜欢吃甜口的亲,可以在熟的枣子上淋上蜂蜜或桂花酱!我不喜欢太甜,所以这样就ok了!
- 第10步.
不知道有没有细心的亲注意到,刚刚的枣核我没有扔!看!废物利用!用枣核煮牛奶,营养完全没有浪费!