各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法

各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法

各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法的做法说明

喜欢在披萨酱里放一种或几种水果,
草莓,奇异果,柠檬,葡萄柚等等
果香再加自带的香甜,棒棒的!

各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法的食材和调料

10寸披萨皮
高筋面粉280g
低筋面粉120g
黄油30g
5g
30g
或者牛奶180g
酵母粉10g
披萨酱
各种带酸适量
大番茄2个
半个
番茄酱3大勺
罗勒
黑胡椒

各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法的做法与步骤

  1. 第1步.

    把披萨皮的所有材料都扔进面包机,揉45分钟,32摄氏度左右发酵1个钟,再揉15分钟,放进模具烤定型,备用。

    各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    披萨酱的制作先放黄油爆香洋葱和香料,然后放番茄煮至软烂,再放糖,盐和番茄酱。差不多好的时候,放你喜欢或者家里剩下的水果,再煮浓稠就可以啦!

    各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺上你爱的材料, 如:鲜虾,鲜鱿,蟹柳…… 再铺上马苏里拉芝士~~ omo!开吃!!!

    各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法的做法步骤 第3步

小贴士

首推葡萄柚或者奇异果~~味道棒棒的!

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