新尝试馅饼

新尝试馅饼的做法说明
怀孕以后几乎不想吃什么炒菜炖肉之类的,但是为了宝宝的营养 不得不吃一点肉 所以就偶尔做一点馅,换着样儿吃一吃 今天这个饼还不错营养均衡又不会太腻
新尝试馅饼的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切碎 放少许盐拌一下
- 第2步.
胡萝卜擦成最细的丝 切几下(不用太碎)
- 第3步.
速冻玉米粒水焯一下
- 4.
姜切末 和肉一起剁碎(好多人不爱吃姜汤 这样做既吃不到姜味又可以让肉更鲜美)
- 第5步.
肉馅 玉米粒 胡萝卜 洋葱放到一个碗内
- 第6步.
放入盐 花椒面 酱油 油,搅拌均匀(可放少许水搅上劲)
- 第7步.
面粉一半用冷水 一半用开水和面
- 第8步.
多揉几次了 搓成长条
- 第9步.
揪成差不多大小 开始可以试着来
- 第10步.
剂子擀成饼 不要太薄 放肉馅 别太多
- 11.
收口
- 第12步.
用手按压成饼
- 13.
锅倒少许油 油热了小火煎 两面金黄 鼓起来就熟了
- 14.
成品还不错吧
小贴士
图片上我弄得那个剂子就小了 最后是两个合起来的 大家可以弄一个试试