酿茄子

酿茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净，切长条，煮饭时放在电饭煲上蒸

2. 2.

   青红椒、蒜头切丁，加酱油，隔水蒸5分钟

3. 3.

   烧适量热油，浇在青红椒上，滋拉滋啦后和蒸好的茄子拌匀。