夏日柠檬/雪梨果冻

夏日柠檬/雪梨果冻

夏日柠檬/雪梨果冻的做法说明

一直想寻找一款适合做果冻的粉粉,直接买果冻粉基本上都是有味道的而且挺贵又少,吉利丁片口感太软糯不Q,琼脂口感又太实,纵里寻它千百度,想不到就在身边,一盒白凉粉一下子满足了我所有果冻的愿望,口感软软爽爽真的QQ的

夏日柠檬/雪梨果冻的食材和调料

凉粉一盒
任意果汁

夏日柠檬/雪梨果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备材料,凉粉和凉开水冲泡的小柠檬比例是10克粉:220克水。(小柠檬可以换成任意果汁)

    夏日柠檬/雪梨果冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、取1/4柠檬水调开粉粉,另外3/4水放锅上煮开。

    夏日柠檬/雪梨果冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用1/4水调开粉粉

    夏日柠檬/雪梨果冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3、水开后倒入调粉粉的水从新煮开,就可以倒入模具或者用碗装起来,等稍凉放入冰箱,凝结后就可以开吃喔!

    夏日柠檬/雪梨果冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒进做花型的硅胶模具

    夏日柠檬/雪梨果冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品一:这是用川贝冰糖炖雪梨做的,甜甜的口感刚好

    夏日柠檬/雪梨果冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品2:这款是用冰糖炖柠檬做的,比例水调多了,所以成型后太软,但口感酸酸甜甜的吃了还想再来一个

    夏日柠檬/雪梨果冻的做法步骤 第7步

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