腌黄皮果

腌黄皮果

腌黄皮果的食材和调料

黄皮果
或者盐适量
蜂蜜适量

腌黄皮果的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄皮果摘去枝叶,洗干净晾干表面水份。(可以拿面粉或者盐浸泡来洗干净黄皮果)

    腌黄皮果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将果核挤出。在带枝的那一头掐个口,两指微微用力就可以将果核挤出了。

    腌黄皮果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入冰糖或者白糖,用器皿盛好放入锅中蒸。

    腌黄皮果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸7~10分钟,冰糖化掉。

    腌黄皮果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好的黄皮果稍微放凉,再一层白糖一层黄皮果放入干净的玻璃瓶,在放入冰箱,一个月开封食用。家里糖不够,各种糖一起上了。

    腌黄皮果的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢蜂蜜的也可以全部用蜂蜜来腌。

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