【双味披萨】好吃到停不下来
【双味披萨】好吃到停不下来的做法说明
周末，闲暇之余拉开冰箱看到马苏力量奶酪已经躺在那里好久了，对于马苏里拉奶酪我是一点抵抗力也木有，在一看马上要到中午了，于是决定做披萨吧，食材丰富，满足一餐所需全部营养。
揉面，炒酱，动起来啦~
【双味披萨】好吃到停不下来的做法与步骤
- 第1步.
面粉中加入酵母，水边加边用筷子搅拌，揉匀成光滑的面团
- 第2步.
面团发酵至两倍大，面团发酵的时间准备需要的食材
- 第3步.
披萨酱提前炒好（西红柿去皮切丁，洋葱切丁，锅中放入油，让如西红柿丁和洋葱丁，倒入番茄酱炒匀，盖盖子小火煮10-15分钟即可）
- 第4步.
洋葱一切两半，一半切丝，一半切圈，火腿切片，辣椒切圈备用
- 第5步.
面团擀成0.5cm厚的面饼，用叉子插上孔，不要插透
- 第6步.
面饼中放入披萨酱，涂抹均匀
- 第7步.
依次铺上洋葱丝、火腿片、辣椒圈、马苏里拉奶酪丝。烤箱180度预热，烤15分钟即可。
小贴士
1、食材可以选用当季食材，根据自家的现有食材即可
2、面粉如果家里有高筋面粉和低筋面粉，按照2：1比例混合，面饼的口感更好
3、披萨酱如果自己做没有时间，可以从烘焙店直接购买
4、面饼如果时间紧，也可以从烘焙店直接购买，非常方便
