不油不油的茄子了个豆角

不油不油的茄子了个豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切条，一层茄子一层盐腌10分钟

   
2. 第2步.

   开水下锅豆角焯水断生

   
3. 第3步.

   茄子腌好洗一下攥去苦水

   
4. 第4步.

   油热下葱蒜，先炒豆角，进油。然后茄子。炒一会儿放盐，生抽。最后放红椒跟蒜末，翻炒出锅！

   
5. 第5步.

   撒上芝麻！DUANG～