日式奶油味意大利面

日式奶油味意大利面的做法说明

面酱中添加了山药碎，使其有独特的口感。而且使用简单的日式粉末高汤料和低脂牛奶，就能轻松地完成。虽然汤汁很浓，但卡路里不会很高。
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第1步.
山药刨去皮，放入塑料袋用擀面杖敲成碎块，杏鲍菇切去根部后切片，洋葱切成薄片；培根或火腿片切5毫米宽度，青紫苏切丝；
第2步.
锅中放入充分的水烧开，加适量的盐（分量外），意大利面放入，煮的时间比包装表示的时间短2分钟；
第3步.
平底锅黄油溶化，火腿片、杏鲍菇、洋葱放入用中火炒；洋葱炒至透明时，加盐、胡椒粉、山药碎、低脂肪牛奶、日式粉末高汤料，用中小火加热（无需沸腾），意大利面煮好后，倒入漏网沥水，再倒入锅中混合均匀装盘，放些青紫苏叶即可。
第4步.
日式高汤（粉末状）附图：