草莓冻乳酪

草莓冻乳酪

草莓冻乳酪的做法说明

酸酸甜甜的草莓加上淡淡的乳酪香味,吃了一口接一口。

草莓冻乳酪的食材和调料

奥利奥饼干1包
黄油80
乳酪185
98
牛奶53
柠檬汁20
吉利丁片2片
草莓10个
奶油173

草莓冻乳酪的做法与步骤

  1. 第1步.

    把奥利奥饼干压碎,黄油用微波炉加热融化。

    草莓冻乳酪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把融化后的黄油倒入奥利奥饼干里拌均匀,然后倒入准备好的模具,用刮刀压平放入冰箱冷藏20 分钟 。

    草莓冻乳酪的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把乳酪加入砂糖隔水融化以后放在一边备用。

  4. 4.

    牛奶用微波炉加热后,把吉利丁片放入牛奶里融化后备用。

  5. 5.

    把准备好的乳酪加入草莓酱、柠檬汁、牛奶后搅拌均匀。

  6. 6.

    奶油打发到软鸡尾,

  7. 7.

    把备用的乳酪加上奶油搅拌均匀 ,倒入提前准备好的奥利奥模具里,封上保鲜膜。

  8. 8.

    放入冰箱冷藏6个小时。

小贴士

注意冷藏的时间和温度

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