泰式炒河粉 pad thai

泰式炒河粉 pad thai

泰式炒河粉 pad thai的做法说明

去泰国玩了一圈 喜欢上了这个简单的味道

泰式炒河粉 pad thai的食材和调料

鸡蛋一个
河粉 一把
鸡肉5-8片
绿豆芽一把
韭菜3-5根
虾米虾皮适量
蚝油半个锅铲
鱼露四分之一个锅铲
柠檬没有可用柠檬汁代替
豆腐 可以没有

泰式炒河粉 pad thai的做法与步骤

  1. 第1步.

    备材料

    泰式炒河粉 pad thai的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备材料

    泰式炒河粉 pad thai的做法步骤 第2步
  3. 3.

    倒油 爆香蒜

  4. 4.

    下鸡肉 翻炒至熟 下豆腐和虾米 稍微翻炒 下鸡蛋 炒匀  炒好舀出来

  5. 5.

    利用锅里的油 下河粉(河粉可以提前半个小时泡一下)加水 没过河粉 下四分之一勺鱼露 半勺耗油 一点糖 河粉的熟度可以边煮边试  

  6. 6.

    把前面炒的东西再次倒入锅中 再加豆芽和韭菜 不停翻炒

  7. 第7步.

    盛盘撒上一点柠檬汁

    泰式炒河粉 pad thai的做法步骤 第7步

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