香草君度酒芭菲(无需搅拌)

香草君度酒芭菲(无需搅拌)的做法与步骤
- 1.
蛋黄加水和砂糖和香草精,水浴法打至体积膨大泛白
- 2.
奶油加君度酒打至九分发
- 3.
将三分之一蛋黄糊加入奶油中搅拌均匀,再加入剩余蛋黄糊搅拌
- 4.
放入容器中冷藏六个小时即可
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