香肠土豆饼
香肠土豆饼的做法说明
香肠是过年时候麻麻自选新鲜肉、上好佐料，请别人帮忙灌制的。夏天了，单吃香肠太油腻，加上土豆，做成土豆饼，香而不腻，当早餐吃，营养好味道！
香肠土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片上锅蒸熟
- 第2步.
准备葱花
- 第3步.
土豆蒸熟了拿出来
- 第4步.
用勺子捣成泥
- 第5步.
香肠放入锅内炒熟ps.我用的是生香肠，如果小伙伴用熟的则不用炒啦！
- 第6步.
把葱花、香肠粒、面粉加入土豆泥里，再加少量盐。ps.香肠自带咸味，所以只要一点点就可以啦！
- 第7步.
搅拌均匀后拿出鸡蛋大小一块，用手搓圆、压扁。就可以放入锅内准备煎啦！
- 第8步.
出锅喽！外酥里嫩、营养美味！
小贴士
面粉不能加太少，否则不容易成型！
煎的时候，小火慢煎！
