豌豆苗炒鸡蛋

豌豆苗炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   不粘锅中放入少量油，鸡蛋加少量牛奶打散加盐，锅烧热下鸡蛋，成块后立即捞出，这样比较嫩

2. 2.

   锅中剩油，下豌豆苗翻炒，豆苗软一些的时候加一点点水，加生抽和盐

3. 3.

   下炒好的鸡蛋翻炒

4. 4.

   盛出装盘