油炸小豆腐

油炸小豆腐

油炸小豆腐的做法说明

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
 油炸鲜豆腐是非常容易上手的快手菜,简单,省时,且美味。

油炸小豆腐的食材和调料

植物油淹没锅底即可
单山蘸少许

油炸小豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    倒油,待油热,下豆腐。

  2. 第2步.

    用筷子轻翻,烤至双面焦黄。

    油炸小豆腐的做法步骤 第2步

小贴士

用小火慢煎。

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