油炸小豆腐

油炸小豆腐的做法说明
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
油炸鲜豆腐是非常容易上手的快手菜,简单,省时,且美味。
油炸小豆腐的食材和调料
| 植物油 | 淹没锅底即可 |
| 单山蘸水 | 少许 |
油炸小豆腐的做法与步骤
- 1.
倒油,待油热,下豆腐。
- 第2步.
用筷子轻翻,烤至双面焦黄。

小贴士
用小火慢煎。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
油炸鲜豆腐是非常容易上手的快手菜,简单,省时,且美味。
| 植物油 | 淹没锅底即可 |
| 单山蘸水 | 少许 |
倒油,待油热,下豆腐。
用筷子轻翻,烤至双面焦黄。

用小火慢煎。