清蒸海鲜杂汇

清蒸海鲜杂汇

清蒸海鲜杂汇的做法说明

原汁原味,鲜甜可口

清蒸海鲜杂汇的食材和调料

半斤
白蛤1斤
扇贝4-6只
鲍鱼4-6只
10瓣
酱油,白少许
粉丝2扎
香菜1根

清蒸海鲜杂汇的做法与步骤

  1. 1.

    所有海鲜去内脏,用刷子刷洗干净备用

  2. 2.

    粉丝剪短过水放盘底

  3. 3.

    蒜头切蓉,过油至金黄色,带油捞起在碗里。加入酱油,糖,并拌均匀

  4. 4.

    海鲜放在粉丝上面,摆盘,加入调好的蒜料,撒上香菜根末

  5. 5.

    水开,大火蒸10~12即可食用

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