鱼肉丸子

鱼肉丸子的做法与步骤

1. 1.

   鱼肉剁碎，韭菜切碎备用；

2. 2.

   把鱼肉放碗里，加上鸡蛋，淀粉，面粉和盐，开始搅拌，根据稀稠度添加馒头，搅到所有配料都均匀且不稀不黏；

3. 第3步.

   起油锅待油热后开始炸，用小勺子塑形，舀一勺，放油锅，炸一会就翻身再炸会。两边都金黄色了便可出锅。