茄辣西
茄辣西的做法说明
老爸自创菜 超级超级超级好吃。
超简单超清淡 零基础的都可以做噢
家里没有黄椒了有的话会更好看
好了 不废话 开始
茄辣西的做法与步骤
- 第1步.
洗一下 我用的是淘米水哟
- 第2步.
开切
- 第3步.
可以把彩椒切成三角形的 因为很好看！
- 第4步.
西红柿切小块就可以了
- 第5步.
切好的 中间那个是蒜头噢
- 第6步.
热锅 倒油 油开始冒小泡泡了 就可以煸蒜了
- 第7步.
倒入青椒 炒香后加水
- 第8步.
然后加茄子 在加水 等茄子稍微软一点就可以加调料了
- 第9步.
盐 鸡精 糖 生抽 放的顺序你随意 我生抽用的是这个哟
- 第10步.
最后放西红柿 加一小碗 只要一小碗水 最后盖上锅盖闷一会
- 第11步.
出锅 铛铛铛
- 第12步.
ENDING●ｖ●
小贴士
1.想要辣点的可以加辣椒 小小的那种
2.想要颜色更好一点 彩椒可以多放其他颜色的 什么黄色 红色的
3.一定要把蒜头和青椒炒香了才可以噢不然就不好吃了
总而言之是超级简单的一款菜 配白米饭真的好吃！！！
