白汁意粉
白汁意粉的做法说明
事事亲力亲为，简单.健康.美味
白汁意粉的做法与步骤
- 第1步.
主材料
- 第2步.
白汁材料
- 第3步.
冻水下锅，洒入小许盐，煮沸腾，下意粉，煮15-20分钟（意粉煮软，体积稍变大）
- 第4步.
捞出意粉，过冷河，待用
- 第5步.
将西兰花切成小朵，洗净，肠仔切粒，均煮熟，待用
- 第6步.
（制作白汁）黄油小火软化
- 第7步.
（保持小火）加入面粉，用筷子将黄油、面粉混合均匀
- 第8步.
加入牛奶，将其伴匀，搅拌一会后由于面粉起作用，使汁渐变浓稠（浓稠度根据自己想要的调配，太浓可加牛奶稀释）关火，调入适量盐，胡椒碎调味
- 第9步.
制作好的白汁
- 第10步.
将白汁加入己煮好的意粉中拌匀，放上西兰花和肠仔，洒上芝士粉就ok了
