五香大豆
五香大豆的做法说明
不管是用什么方法，好吃才是目的。
五香大豆的食材和调料
| 大豆 | 適量 |
| 大料 | 兩粒 |
| 花椒 | 二十几粒 |
| 小茴香 | 適量 |
| 盐 | 兩勺 |
五香大豆的做法与步骤
- 第1步.
干大豆泡水24小時以上，時間太短煮出來不沙～
- 第2步.
大料(也就是八角）兩粒，花椒二十几顆，小茴香適量，兩勺盐(調料盒里的小勺)
- 第3步.
小茴香和花椒用茶料袋裝好，大料直接扔進去～ 大火煮開后小火煮30～40分鐘，自己嘗下，煮到自己喜歡的口感～关火悶一二個小時~
- 第4步.
涼透后裝保鮮盒放冰箱保存，吃時來瓶啤酒撸几個串，爽啊～
小贴士
裝保鮮盒時把煮大豆的水倒掉不要～
