®超美味的春川辣炒鸡
®超美味的春川辣炒鸡的做法说明
韩餐在我看来大多数都是乱炖~ 只要有酱料，没啥难度，配菜也很随意，外面店里要加钱的，自己想吃的，都可以放进去炖~
®超美味的春川辣炒鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，洗净，把肥膘剪掉，按纹路切块。放料酒、姜末、葱段，再放入炒鸡酱，入冰箱，腌制。
- 2.
锅里入油，爆洋葱、大蒜、姜末
- 3.
把腌制的鸡块入锅，加水，入配菜：牛心菜、胡萝卜、土豆、南瓜，都是可以多炖一会儿的配菜。
- 4.
另一个锅可以煮拉面~ 把面条沥干
- 第5步.
最后入鱼板、芝士年糕和拉面，翻炒，芝士年糕煮久了容易破，所以最后放。
小贴士
鸡腿去骨吃起来方便；
配菜的顺序没什么大讲究，煮熟就好啦；
鸡腿提前半天腌制比较入味，酱在1004超市有卖，不然就TB吧
