盐水煮毛豆

盐水煮毛豆的做法与步骤

1. 1.

   将毛豆洗干净，边角用剪刀剪掉，方便入味。

2. 2.

   准备葱段，姜片，辣椒，八角。 将毛豆放入盐水中，盐水恰淹没毛豆，放入葱姜辣椒八角

3. 3.

   浸泡两三个小时后开始煮，大火烧开后再转小火，再煮10分钟即可。开锅煮颜色能保持鲜亮。