鸡蛋牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁的做法说明
今天在家做牛奶布丁，非常简单，适合我这种动手能力特别差的人。需要的材料特别简单，鸡蛋、纯牛奶、细砂糖即可。炖好味道香香的，就是卖相一般，杯子里倒得太满了。放在冰箱里冷藏一下，味道一定会更棒。
鸡蛋牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
秤取细砂糖40g
- 第2步.
鸡蛋两只
- 第3步.
用打蛋器将蛋打散，加入细砂糖
- 第4步.
加入250ml纯牛奶，混合后用过滤网过滤
- 第5步.
将做好的布丁液装入杯中，盖好保鲜膜，在保鲜膜上戳些许小洞，上锅隔水蒸15分钟
- 第6步.
取出蒸好的鸡蛋牛奶布丁，放入冰箱冷藏，味道更佳
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