特浓咸味香草芝士球

特浓咸味香草芝士球

特浓咸味香草芝士球的做法说明

咸味芝士甜品一直是我的爱,之前我也做过香葱黄金芝士饼干和双倍芝士磅蛋糕,都很成功,这两个一个用的是黄金芝士粉,一个用的是奶油芝士,都不是真正的芝士,这次就用纯粹的陈年车达芝士来做一款芝士球吧,出品非常浓郁,有人形容就像啃一块芝士,哈哈,味道咸中带甜,有明显的胡椒和香草味道中和,口味独特,适合下午茶吃完甜品后来两块,不一样的感受哦

特浓咸味香草芝士球的食材和调料

黄油320g
鸡蛋2只
黑胡椒粉1小匙
中粉540g
罗勒碎屑 (Basilikum)1小匙
150g
2小匙
奶酪粉120g
干荷兰芹碎屑(Petersilie)1小匙

特浓咸味香草芝士球的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加糖粉,盐打发变白

    特浓咸味香草芝士球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋打匀

    特浓咸味香草芝士球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入胡椒和其他香草,拌匀

    特浓咸味香草芝士球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后筛入低粉,搅拌均匀

    特浓咸味香草芝士球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成17克一个的小球,用叉子在表面画出图案,烤箱CO-4502170度,烤15分钟即可。

    特浓咸味香草芝士球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    特浓咸味香草芝士球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    特浓咸味香草芝士球的做法步骤 第7步

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