甜酒 · 小森林リトル·フォレスト 夏/秋

甜酒 · 小森林リトル·フォレスト 夏/秋的做法与步骤

1. 1.

   糯米洗净，在砂锅里放四倍水，煮开后小火熬至糯米没有白色心

2. 2.

   将煮好的糯米粥放凉至常温，然后放入甜酒曲

3. 3.

   盖上盖子发酵12小时

4. 4.

   然后放入酵母粉加速发酵12小时后用纱布滤去糯米渣子加适量糖，即可食用，冷藏口感更好