【红枣桂圆墨米粥】健康，要从米开始吃出来

【红枣桂圆墨米粥】健康，要从米开始吃出来的做法说明

大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。

桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。墨米还含有脂肪、钙、磷、铁等多种营养万分。

墨米有滋阴补肾，健脾温肝，益气补血，生津润胃，活筋壮骨，利便止泻，抗衰保颜等功效”。长期食用，有健体及延年益寿之功，因而古代宫廷把墨米列为首选贡米。