东北版紫菜包饭

东北版紫菜包饭的做法说明
不喜欢真正的紫菜包饭的味道,那就自己改良吧
东北版紫菜包饭的做法与步骤
- 第1步.
米饭提前蒸好,胡萝卜、黄瓜,火腿肠切细条
- 第2步.
秘密武器
- 第3步.
鸡蛋搅匀,煎成薄薄的蛋饼,用铲子分割成四份; 紫菜铺在帘子上,一定一定一定要趁热把米饭铺在紫菜上(重要的要说三遍
- 第4步.
开卷啦,卷好的紫菜包饭先放一边,等待凉一些,才更好切,接着卷下一个
- 第5步.
这样就做好了,看看里面卷的料够不够份量
小贴士
1.米饭要大米糯米各一半,才会有粘粘的感觉,可以提前一晚泡上,预约第二天早上做好,还可节省时间;
2.米饭一定要趁热铺在紫菜上,电饭煲可以一直处于保温状态,因为热的米饭才会让紫菜卷起来时粘在一起