酥梨煨老鸭

酥梨煨老鸭

酥梨煨老鸭的做法说明

料理方法出自清代食谱《调鼎集》,有清润补虚、润肺除燥之功效! 因为食材中有酥梨,这道汤品尝起来会有些许微甜的口感,喜欢咸鲜口味的或许会不适应哦。

酥梨煨老鸭的食材和调料

半只
酥梨1个
适量
适量

酥梨煨老鸭的做法与步骤

  1. 1.

    将酥梨洗净,削皮去核,切成小块;

  2. 2.

    将老鸭洗净,切成块;

  3. 3.

    将梨和鸭子一起放入瓦煲内,加适量清水, 加适量姜片,用文火煨熟;

  4. 4.

    出锅前加少许盐调味;

  5. 第5步.

    完工!

    酥梨煨老鸭的做法步骤 第5步

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