盆栽酸奶（面包机版）

盆栽酸奶（面包机版）的做法与步骤

1. 1.

   面包机的酸奶桶用开水烫一遍杀菌消毒，酸奶发酵剂从冰箱拿出来后要解冻15分钟，牛奶也是最好常温状态

2. 2.

   在酸奶桶里放入牛奶和酸奶发酵剂搅拌均匀。牛奶和发酵剂的比例要看下说明确定一下哦，可能不同牌子的不一样

3. 3.

   面包机桶内放100ml水，把酸奶桶放进去，设置酸奶发酵程序，我的面包机默认是8小时

4. 4.

   酸奶做好了要及时取出，以免过度发酵太酸，取出可以直接吃或者放在冰箱冷藏一下

5. 5.

   舀出一杯酸奶放在杯子里，根据个人口味放蜂蜜或者糖等搅拌（我是用的纯牛奶发酵所以比较酸，要放糖调节一下）

6. 6.

   把奥利奥夹心去掉，把饼干捏碎后铺在酸奶上面，盖住酸奶，最后放上薄荷叶就大功告成了