牛排沙拉

牛排沙拉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉解冻1h

2. 2.

   法式沙拉汁的材料充分搅拌(橄榄油最后放,一点点加入使之乳化)

3. 3.

   水芹去叶切段,和法式沙拉汁混合

4. 4.

   牛肉用盐,黑胡椒腌制后大火入锅煎,最后放入酱油黄油,使牛排充分粘裹

5. 5.

   摆盘开吃