苹果&杏仁口味法式吐司
苹果&杏仁口味法式吐司的做法说明
食谱来自MASA的「Brunch!早午餐一起吃 MASA的10分钟料理」
"pain perdu",忘记面包,指吃剩的面包.其实它还可以摇身一变为一道甜点
用烤的方式,可以享受每块儿面包外脆内软的口感
苹果&杏仁口味法式吐司的做法与步骤
- 1.
面包,苹果切块儿
- 2.
鸡蛋与砂糖打散,加牛奶,搅拌均匀放置3min
- 3.
苹果放入碗里,加黑糖,肉桂粉,朗姆酒,混合
- 4.
准备一张锡纸,苹果放在中间,上面放一小块儿黄油(也可用耐热容器)
- 5.
面包放入蛋液中,搅拌至每个面包都吸收蛋液
- 第6步.
另准备一张锡纸,抹黄油,放面包,旁边放上苹果
- 7.
烤箱预热200℃,15-20min
- 8.
装盘,撒杏仁片和糖粉,用薄荷叶装饰
