酸菜炒长豆角丁

酸菜炒长豆角丁

酸菜炒长豆角丁的做法说明

夏天配粥。太爽口不是?~

酸菜炒长豆角丁的食材和调料

泡菜75g
豆角300g
1只
干红辣椒3个
杭椒一小把
薄盐生抽2ml
1ml
5ml
植物油8ml

酸菜炒长豆角丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    长豆角洒2g盐,腌制30分钟,出水,拧干。

    酸菜炒长豆角丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杭椒,干红辣椒,酸泡菜,蒜头,全部切小丁。

    酸菜炒长豆角丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅入植物油8ml,烧七成热,加入步骤二全部食材,翻炒出香,再加腌制好的长豆角丁,大火旺炒,点水5ml,再翻炒半分钟,加薄盐生抽2ml,翻炒十下,入鸡精少许,起锅。即好。饭儿,粥儿,都遭殃~

    酸菜炒长豆角丁的做法步骤 第3步

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