附子玉竹煲羊肉汤

附子玉竹煲羊肉汤

附子玉竹煲羊肉汤的做法说明

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-10)。
此汤功效:养阴扶阳,祛寒暖胃。可作为入伏时候,冬病夏治的药膳养生汤饮。

附子玉竹煲羊肉汤的食材和调料

制附子(黑顺片)10克
玉竹30克
竹蔗2节
羊肉500克
4片

附子玉竹煲羊肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料清洗干净,药材稍稍浸泡,竹蔗剖开切成小段,羊肉氽水去除膻味,然后所有材料一起放进煲里,加水2000毫升左右,先武火煮沸后改文火慢熬2小时,饮用前再放盐,这是3到4人的分量。

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