凉瓜牛肉

凉瓜牛肉的做法说明
夏天要多吃苦瓜哦~处理好的苦瓜很爽口。牛肉很低脂高蛋白。这个菜很下饭,营养均衡
凉瓜牛肉的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜去籽,切片。(我把中间白色内皮切除了)放盐腌制片刻。然后水灼捞起备用。
- 第2步.
牛肉加料酒,酱油,盐,油,水淀粉腌制15frnz。(也可以放入蛋清)
- 第3步.
先下锅滑熟牛肉,盛起。下蒜片,再下苦瓜炒熟。加老干妈(可不加)。在下牛肉一起翻炒片刻,即可。
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