凉瓜牛肉
凉瓜牛肉的做法说明
夏天要多吃苦瓜哦～处理好的苦瓜很爽口。牛肉很低脂高蛋白。这个菜很下饭，营养均衡
凉瓜牛肉的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜去籽，切片。（我把中间白色内皮切除了）放盐腌制片刻。然后水灼捞起备用。
- 第2步.
牛肉加料酒，酱油，盐，油，水淀粉腌制15frnz。（也可以放入蛋清）
- 第3步.
先下锅滑熟牛肉，盛起。下蒜片，再下苦瓜炒熟。加老干妈（可不加）。在下牛肉一起翻炒片刻，即可。
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