冷面 （简约 无牛肉版）
冷面 （简约 无牛肉版）的做法说明
好热的天
来碗冷面吧
无牛肉简约版 简单 好吃 凉爽
冷面 （简约 无牛肉版）的做法与步骤
- 第1步.
生抽、糖、米醋、银鱼精（鸡精也可）、苹果醋 根据自己的口味加凉开水 调成冷面汤 放到冰箱冷藏
- 第2步.
黄瓜切丝、辣白菜切丝、火腿切片、西红柿切片、梨切片、熟鸡蛋对半切
- 第3步.
用手把冷面搓开 在凉水里泡1个小时
- 第4步.
水烧开 下冷面 煮2分半钟
- 第5步.
冷面煮好后 用凉水反复冲凉
- 第6步.
把冲凉的冷面捞出 装碗
- 第7步.
把配菜放在冷面上 码好
- 第8步.
浇上冰凉的冷面汤
- 第9步.
加上韩式辣酱 OK了
小贴士
冷面不宜煮太久2～3分钟足以
如果有时间煮点牛肉 加点牛肉汤 味道更正宗
