芹菜香干肉丝

芹菜香干肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   这是成品咔咔啦

   
2. 2.

   瘦肉切细条，最好顺着肉的纹理切，豆干切长条，芹菜切段，胡萝卜刷丝

3. 3.

   下油煎一下豆干，煎到微黄，煎的过程加一点点盐，然后先装起。

4. 4.

   剩下的油加入胡萝卜丝跟芹菜段一起翻炒，炒到胡萝卜丝变软时加入肉丝和之前的煎过的豆干，然后加少许水加盐加适量耗油收汁，最后剩一点点汁时即可出锅。