平底锅蛋糕

平底锅蛋糕的做法说明
在微博上看到的一个食谱,刚好家里烤箱坏了。然后就试试,味道不错
平底锅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将小麦粉跟发酵粉混合过筛
- 第2步.
鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加
- 第3步.
在鸡蛋液里加入牛奶黄油,搅拌均匀了,在把面粉倒入,搅拌均匀
- 第4步.
在平底锅倒一勺混合体,盖住锅盖,闷2到3分钟,表面鼓起来,有气泡
- 第5步.
另外一面在煎1分钟
- 第6步.
完成了
小贴士
可以加蜂蜜吃,或者把蛋糕摊小一点,中间夹着果酱吃,味道超赞(≧▽≦)
在微博上看到的一个食谱,刚好家里烤箱坏了。然后就试试,味道不错
将小麦粉跟发酵粉混合过筛
鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加
在鸡蛋液里加入牛奶黄油,搅拌均匀了,在把面粉倒入,搅拌均匀
在平底锅倒一勺混合体,盖住锅盖,闷2到3分钟,表面鼓起来,有气泡
另外一面在煎1分钟
完成了
可以加蜂蜜吃,或者把蛋糕摊小一点,中间夹着果酱吃,味道超赞(≧▽≦)