香蕉核桃马芬蛋糕

香蕉核桃马芬蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   用勺子把香蕉压成糊状。

2. 2.

   鸡蛋加糖后打法至白色（不用打发），加入色拉油均匀混合后，再加入牛奶和香蕉泥。

3. 3.

   低粉和泡打粉没有过筛，直接倒入步骤2混合的材料中。搅拌均匀后可用打蛋器稍稍转动4-5圈。

4. 4.

   用小勺挖至小纸杯中，8分满。我数了下，配方中的材料可做18个小杯。

5. 5.

   烤箱需预热180度，放入烤箱中层180度35-40分钟。也可根据小杯的数量减少焙烤时间。