面包超人

面包超人

面包超人的做法说明

喜欢卡通人物的我,一直想把动画片里的面包超人通过面包做出来,今天终于拔草。

孩子也爱卡通人物,唯妙唯肖的面包造型绝对抢手。

面包超人的食材和调料

高粉250
低粉50
蛋白40
红糖30
牛奶150
玉米20
奶粉18
酵母3
3
香肠一根
蛋黄(刷)
巧克力

面包超人的做法与步骤

  1. 第1步.

    草太长,非拔不可

    面包超人的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    卡通片的人物终于到我家了

    面包超人的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过程: 1.后油法将面团揉成完全扩展,发酵2倍大 2.排气,滚圆,分成12小剂子,每个45克,多出一点用来做鼻子,然后醒发10分钟。 3.预留做鼻子的面团也滚圆

    面包超人的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.每剂子再次滚圆,码在金盘上,中间沾下水沾上鼻子 5.发成2倍大,刷上蛋黄液 6.肠仔切成薄片24片,码在鼻子两边 7.提前预热

    面包超人的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每天用爱煮早餐,QQ的面包绝对是唤醒宝宝的法宝

    面包超人的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    每天好心情从早餐开始

    面包超人的做法步骤 第6步

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