面包超人

面包超人的做法说明
喜欢卡通人物的我,一直想把动画片里的面包超人通过面包做出来,今天终于拔草。
孩子也爱卡通人物,唯妙唯肖的面包造型绝对抢手。
面包超人的做法与步骤
- 第1步.
草太长,非拔不可
- 第2步.
卡通片的人物终于到我家了
- 第3步.
过程: 1.后油法将面团揉成完全扩展,发酵2倍大 2.排气,滚圆,分成12小剂子,每个45克,多出一点用来做鼻子,然后醒发10分钟。 3.预留做鼻子的面团也滚圆
- 第4步.
4.每剂子再次滚圆,码在金盘上,中间沾下水沾上鼻子 5.发成2倍大,刷上蛋黄液 6.肠仔切成薄片24片,码在鼻子两边 7.提前预热
- 第5步.
每天用爱煮早餐,QQ的面包绝对是唤醒宝宝的法宝
- 第6步.
每天好心情从早餐开始