自制酸奶之保温杯篇

自制酸奶之保温杯篇

自制酸奶之保温杯篇的做法说明

酸奶很多人都爱喝,很多人都是超市买,其实,制作酸奶很简单,而且也便宜,自己在家还能做出各种口味!

自制酸奶之保温杯篇的食材和调料

新鲜牛奶1瓶
酸奶发酵粉1袋
保温杯1只
其它容器若干

自制酸奶之保温杯篇的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了保温杯,鲜牛奶,酸奶粉,我们还需要一些开水,以及预热的容器!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玻璃杯是用来预热牛奶的,我们先要进行高温消毒!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    保温杯也需要消毒哦

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第3步
  4. 4.

    预热的容器倒2/3的开水,不能太满,不然牛奶放进去会溢出来。

  5. 第5步.

    倒入新鲜牛奶

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把牛奶丢进茶壶预热10分钟,牛奶加热至45度左右!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    10分钟后取出牛奶,倒入保温杯中。

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入酸奶粉

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拧紧杯盖,摇一摇,然后静静等待10小时!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    12小时~打开盖子,感觉已经好了哦!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    看到没,还是很不错的,也比较黏稠! 酸奶还是温的,尝了下,很酸!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    再秀一张,很有成就感!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    加些果肉,放冰箱冷藏下,一杯自制果肉混合酸奶就做好啦!

    自制酸奶之保温杯篇的做法步骤 第13步

小贴士

1.酸奶最好选择新鲜牛奶,保质期7天那种。
2.酸奶粉,可以淘宝购买,也可以选择原味酸奶当作引子,就不需要酸奶粉了。
3.保温杯要选择保温效果好的,我用的是韩国杯具熊,保温能够达到20多小时。
4.如果有其它疑问,
也可以加我微信交流,微信号guoice

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