酱汁版豇豆包肉
酱汁版豇豆包肉的做法说明
看了别人的菜谱然后试着做了做，有点小不一样。味道不错哦。第一次发，为什么别人的图那么美丽呢？
酱汁版豇豆包肉的做法与步骤
- 第1步.
我自己剁的肉，家里正好有块瘦肉，放点姜一起剁碎
- 第2步.
放点生抽，醋，糖，盐还有个鸡蛋将肉拌好，待用
- 第3步.
豇豆放水里煮半熟后捞起，编成圈圈，大小可以自己控制，不要太大圈，因为要放很多肉，不然下一步肉会漏出来
- 第4步.
这步很容易的，肉放好，可以不漏出来就好
- 第5步.
平底锅，倒油后，下锅先煎，两面金黄，差不多可以放点调好的汤汁闷一下
- 第6步.
可以根据个人的口味调汁，我放了生抽，芝麻酱，辣椒酱，糖，醋，还有蒜末，最后留点汁不会干
- 第7步.
调汁的时候我误把老抽当生抽倒了下去，所以颜色有好重。期待下次更美观
小贴士
正是豇豆上市，大家可以试试
