鲜虾牛油果紫菜沙律

鲜虾牛油果紫菜沙律的做法说明
挺适合夏天吃用的一款沙律,进口爽脆味道清凉,在虾的吊味下牛油果与沙律酱的搭配不会太腻
鲜虾牛油果紫菜沙律的做法与步骤
- 第1步.
这些是各种素材~
- 第2步.
把青瓜、牛油果、番茄全部切粒,建议切小粒点。加入沙律酱进行搅拌,沙律酱的量自己把握
- 第3步.
把鲜虾去头、剥皮。剥皮之后用刀在虾的背部轻轻划一刀,取出虾线。加上适量油、盐、糖,再用筷子充分搅拌
- 第4步.
下锅轻轻炒熟,记得要熟透
- 第5步.
柠檬切成小块再碾碎,加入2小勺百花蜂蜜。然后倒进盘里轻轻搅拌
- 第6步.
黑白芝麻碾碎,在装盘后轻轻洒上虾的表面即可
- 第7步.
用勺子轻轻把沙律放在紫菜上,然后配上一只虾,最后洒上一点点碾磨后的芝麻,完工
小贴士
紫菜建议买偏硬的紫菜,这样比较容易拿起来一口吃掉。