酱肉萝卜大包子

酱肉萝卜大包子的做法与步骤

1. 1.

   面包机中依次倒入水，盐，面粉，发酵粉，做面团，做好后，发酵到手指按下去不会回弹

2. 2.

   萝卜切丝后倒入锅中煮开后，用纱布挤干水份，备用

3. 3.

   起油锅，倒油，葱花炒出香味后，放入豆瓣酱，炒出酱香味后关火，撒一点糖，搅拌均匀

4. 4.

   挤干的萝卜倒入油锅里搅拌，加入肉馅，老抽，酱油，五香粉，鸡粉，盐，搅拌均匀

5. 第5步.

   发酵好的面团，擀成面皮，包好后开火，蒸锅水开后，15分钟关火即可