西兰花炒油条

西兰花炒油条

西兰花炒油条的做法说明

很早之前和朋友在外边儿吃过,一直想自己适适,今天刚好早饭剩下油条了,冰箱还有昨天剩下的西兰花,就自己试试啦。结果真的很好吃啊!也可以用油饼替代。

西兰花炒油条的食材和调料

西兰花1只
油条1根
少量
少量
食用油少量

西兰花炒油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    将西兰花切朵,油条切大丁,比西兰花朵小就ok。然后西兰花过开水锅,一是保持西兰花的颜色好看,二是西兰花炒不太好熟。

    西兰花炒油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热后,先爆炒蒜片儿,有香味出来之后,将过水后的西兰花放入锅内翻炒,加入适量调味盐,再加入切大丁的油条,翻炒,就可以出锅了。

    西兰花炒油条的做法步骤 第2步

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