麻酱油麦菜

麻酱油麦菜的做法与步骤

1. 1.

   油麦菜洗净，去根，待用

2. 2.

   滚水（烧煮时放入适量盐和食用油以保持菜色光泽）汆烫，取出冷水洗净，切段装盘

3. 3.

   芝麻酱、花生酱、酱油1：1：1，加入温水不断搅拌 水不要一次加入，一定要将花生酱和芝麻酱充分搅匀，这里推荐有颗粒的花生酱，口感更好～期间口味可以按照个人加入白糖、盐、辣油等

4. 第4步.

   把调匀的酱料淋在油麦菜上，洒上一把芝麻就可以开动啦～～～～