三鲜饺子
三鲜饺子的做法与步骤
- 1.
和面。面粉用温水和，一定要揉匀，尽量软一点 这样包饺子的时候好捏。面团和好后醒一下，每隔半个小时揉一遍，肉的时候一定要揉透，避免里面还有小颗粒。
- 3.
韭菜也剁碎 剁碎 剁碎
- 第4步.
馅料里放：4勺酱油（东古一品鲜）、花椒粉、半勺蚝油、半勺糖、盐、鸡精、重点来了
- 第5步.
然后就该擀饺子皮啦～说实话、这就是熟能生巧 第一次擀的宝贝们别着急慢慢来。
- 第6步.
包饺子。我包的是小元宝饺子。馅儿别太多，先捏中间在捏两遍，不会的同志们可以微博上搜一下包饺子的GIF～
- 第7步.
煮饺子。水开后 大约煮7、8分钟 全都飘起来了 尝一下～
小贴士
捏饺子的时候捏紧一点哦～馅儿也别放太多 不然会露馅
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