全麦吐司面包

全麦吐司面包的做法与步骤

1. 1.

   所有材料放入面包机，两个和面程序

2. 2.

   发酵1小时

3. 3.

   搅拌，排气滚圆，分成三个150g面团，做吐司。剩下面团可随意造型，我做了一个迷你吐司（迷你磅蛋糕模具）。静置15min松弛

4. 4.

   整形放入模具，二次发酵到两倍大

5. 5.

   烤箱中下层，180度20分钟