焦糖葡萄柚(西柚)

焦糖葡萄柚(西柚)的做法说明
这次下厨房葡萄柚买了好多,可以尝试各种葡萄柚做法咯。看见有厨友拿红糖做,想想焦糖味道应该也不错,于是直接家里白砂糖。
焦糖葡萄柚(西柚)的食材和调料
西柚 | 1个 |
白砂糖 | 适量 |
焦糖葡萄柚(西柚)的做法与步骤
- 1.
西柚竖着切比较好剥,横着切比较美观,大家随意哈。
- 2.
在西柚切面上撒上白砂糖,可以多撒点。第一偶觉得西柚已经酸到牙了,第二西柚个头大,撒的少没感觉。烤箱温度建议210度以上,小烤箱可以调低一点。烤十分钟出炉。
- 第3步.
偶这个焦糖不厉害,不过冷了之后表面一层糖有点脆,混着西柚,酸酸甜甜苦苦,一个下去相当满足。
小贴士
烤箱拿出来火气比较重,不建议大家即食。