凉拌木耳鸡丝

凉拌木耳鸡丝

凉拌木耳鸡丝的做法说明

凉拌菜是夏日好伴侣。原来凉拌汁就是这么简单~

凉拌木耳鸡丝的食材和调料

胸肉一块
黑木耳若干
胡萝卜少许

凉拌木耳鸡丝的做法与步骤

  1. 1.

    黑木耳泡发,洗干净后焯水,放凉。顺便把胡萝卜切丝焯水。

  2. 2.

    鸡胸肉切成大块放水里烧开,放凉后手撕成条状。

  3. 3.

    凉拌汁:生抽,香醋,糖,几滴香油,我喜欢再加点芥末。

  4. 4.

    鸡丝木耳胡萝卜丝和酱汁拌好后放冰箱冷藏一会儿就可以吃啦。

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