香芋丸子

香芋丸子

香芋丸子的食材和调料

香芋一个
糯米粉适量

香芋丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将芋头蒸熟

    香芋丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把芋头压成泥(用料理机打也可以),然后加糯米粉,像和面一样,适当加盐和鸡精,我另加了一点花椒粉,这样香一点,糯米粉要适当的加,一次不要太多

    香芋丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成丸子大小

    香芋丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅炸5到8分钟,炸到表面呈金黄色即可

    香芋丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大功告成

    香芋丸子的做法步骤 第5步

小贴士

芋头要切小块一点蒸容易熟

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